Assistant Maintenance Manager - F&B, Quick Service & Fast Food (Jakarta Barat)

Bergabunglah dengan Jiwa Group, salah satu pemain terkemuka dalam industri F&B dan hospitality di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Assistant Maintenance Manager yang ahli dalam Quick Service dan Fast Food Restaurants untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Barat. Peran ini sangat cocok untuk seorang profesional yang suka terlibat langsung dalam operasional dan pemeliharaan fasilitas.

Sebagai Assistant Maintenance Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pemeliharaan dan perbaikan fasilitas di berbagai outlet kami. Anda akan bekerja sama dengan tim pemeliharaan untuk memastikan semua aset beroperasi dengan baik dan sesuai standar. Anda juga akan bertanggung jawab untuk mengelola inventaris, mengatur jadwal pemeliharaan, dan memastikan semua perbaikan dilakukan tepat waktu.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola pemeliharaan rutin dan preventif untuk semua aset fasilitas, termasuk peralatan dapur, peralatan bar, dan peralatan dapur komersial.
• Memantau dan memastikan semua perbaikan dilakukan sesuai jadwal dan standar kualitas.
• Mengelola inventaris fasilitas dan memastikan semua peralatan dan perlengkapan tersedia dan dalam kondisi baik.
• Bekerja sama dengan vendor dan kontraktor untuk memastikan semua perbaikan dan pemeliharaan dilakukan secara efisien dan sesuai anggaran.
• Melaporkan kondisi fasilitas secara berkala kepada manajemen untuk mendukung pengambilan keputusan strategis.
• Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap semua regulasi dan standar industri.
• Melatih dan memimpin tim pemeliharaan untuk memastikan semua tugas dilakukan dengan baik.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah fasilitas secara proaktif untuk mencegah gangguan operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal S1 Teknik Mesin, Teknik Elektro, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Maintenance Manager atau posisi serupa di industri F&B atau Quick Service Restaurant.
• Pengalaman dengan sistem manajemen pemeliharaan seperti CMMS (Computerized Maintenance Management System) adalah nilai tambah.
• Memahami regulasi dan standar industri untuk pemeliharaan fasilitas.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan pemeliharaan dilakukan sesuai anggaran.
• Sertifikasi dalam pemeliharaan fasilitas atau bidang terkait adalah nilai tambah.
• Pengalaman dengan peralatan dan sistem pemeliharaan di industri F&B adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait