Senior Demi Chef

Urban Nest Sejahtera, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Palopo, sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.

Peran ini adalah kesempatan yang bagus bagi seorang profesional yang ingin berkembang dalam industri kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda adalah seorang chef yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada visi kami untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim demi chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan.
• Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.
• Memastikan semua bahan makanan segar dan berkualitas tinggi.
• Mengawasi persiapan dan penyajian makanan dengan standar keamanan makanan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim demi chef.
• Memantau kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan acara besar lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian memasak yang diakui secara nasional atau internasional.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim dengan baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan mengatur waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait