(Remote) Restaurant Manager

Bahagia Gita Store sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan kerja remote dari mana saja, dengan fokus utama di Balikpapan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik, memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman yang luar biasa, dan mendorong pertumbuhan dan keberhasilan restoran.

Di Bahagia Gita Store, kami menghargai inovasi, kreativitas, dan komitmen terhadap kualitas. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengetahuan tentang industri makanan dan minuman, tetapi juga memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.

Jika Anda memiliki passion untuk industri makanan dan minuman dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat mendengar Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.
• Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan mengikuti standar kualitas tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.
• Melakukan analisis dan pelaporan kinerja restoran secara berkala.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.
• Menangani masalah pelanggan dengan profesional dan ramah.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Pengetahuan mendalam tentang industri makanan dan minuman.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
• Kemampuan untuk mengelola staf dan sumber daya dengan baik.
• Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.
• Kemampuan untuk melakukan analisis dan pelaporan kinerja yang baik.
• Kemampuan untuk memahami dan mengikuti peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait