Deputy Sous Chef
Root Place Sejahtera · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Root Place Sejahtera, sebuah restoran yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan yang luar biasa, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang kaya dalam dunia kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang ramah, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan hidangan yang luar biasa dan pengalaman makan yang tak terlupakan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.Memastikan semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap makanan yang disiapkan oleh tim dapur.Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan pengiriman makanan yang tepat waktu.Membantu dalam perencanaan dan pengelolaan stok bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa di restoran ternama.Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.Memiliki sertifikasi atau sertifikat dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan waktu.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).🛠️ Keahlian
<p>Kami mencari seorang Deputy Sous Chef yang memiliki kemampuan dan kualifikasi di atas untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamissilakan kirimkan lamaran Anda ke email kami. Kami sangat menantikan untuk bertemu dengan Anda.</p>
Lowongan Terkait