Assistant Sous Chef
Camp Pearl Unggul · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam mengelola dan mengkoordinasikan tim koki.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar operasional yang baik.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim koki.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner atau keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan teknis dan kreatif dalam memasak.,Memiliki pengetahuan yang baik tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan teknis dan kreatif dalam memasakPengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapurKemampuan untuk mengelola tim dan mengoordinasikan tugasKemampuan untuk mengembangkan dan mengoptimalkan menuKemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baikKemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang