Sous Chef - Immediate

Silver Smart Nusantara · 📍 Indramayu · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Silver Smart Nusantara is seeking a talented Sous Chef to join our team in Indramayu. As a Sous Chef, you will play a crucial role in ensuring the quality and consistency of our dishes. This is an immediate opening, so we encourage you to apply as soon as possible.

We offer a competitive salary and a supportive work environment. If you are passionate about cooking and have the necessary skills, we would love to hear from you.

Join us and be part of a team that values innovation and excellence.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim masak untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.
  • Membuat dan mengembangkan resep baru.
  • Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok yang cukup.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Melaporkan kepada kepala chef tentang kinerja tim dan masalah operasional.
  • Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Mengelola jadwal kerja dan absensi tim.
  • Mengawasi kualitas bahan-bahan yang digunakan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setingkat.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak yang beragam.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen TimManajemen PersediaanKepemimpinanKomunikasiKeamanan MakananKebersihan dan Sanitasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait