Lead Chef

Plus Moon Mandiri · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Plus Moon Mandiri, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dan mengembangkan menu inovatif di lokasi kami di Deli Serdang, Sumatera Utara.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi kreatif dan komitmen terhadap kualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang chef yang ingin membuat dampak dan terus berkembang, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik menanti Anda di Plus Moon Mandiri.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis terpenuhi.
  • Mengelola stok bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
  • Menjaga kualitas dan standar layanan pelanggan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur di restoran atau hotel.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Kemampuan manajerial dan pengorganisasian yang baik.
  • Kepedulian terhadap detail dan konsistensi dalam kualitas.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.
  • Sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam industri kuliner adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Chef yang memiliki kemampuan dan kualifikasi di atas. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan ingin bergabung dengan tim Plus Moon Mandirisilakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran ke email kami. Kami menantikan untuk mendengar dari Anda!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait