Junior Head Chef
CV Kusuma Property · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Kusuma Property sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengawasi tim masak, serta memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Junior Head Chef yang ideal akan memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik masak dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.
Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.Memastikan penggunaan bahan-bahan berkualitas dan pengelolaan stok bahan dengan efisien.Mengikuti standar keamanan makanan dan higienis dalam proses masak.Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas hidangan yang disajikan.Mengawasi penggunaan peralatan dapur dan memastikan peralatan dalam kondisi baik.Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dalam tim masak.Mengawasi anggaran dapur dan memastikan pengeluaran yang efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Minimal memiliki pengalaman kerja sebagai Head Chef atau posisi serupa selama 2-3 tahun.Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik masak dan jenis masakan.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak terduga.Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dalam menu dan prosedur masak.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Pengalaman dalam mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola stok bahan dengan efisien.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.</li><li>Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan.</li>
Lowongan Terkait