Head Chef

Duta Umar Electronics · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Duta Umar Electronics adalah perusahaan yang bergerak di bidang elektronik dengan visi untuk menjadi pemimpin pasar di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar, Bali.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu restoran kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta memimpin tim koki kami.

Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan ajukan diri Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan menu restoran dengan mempertimbangkan kebutuhan pelanggan dan tren makanan.
  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan keamanan dan higiene makanan sesuai dengan standar industri.
  • Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan mengelola pembelian.
  • Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengikuti tren makanan dan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
  • Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan jadwal.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memahami dan dapat memimpin tim dengan berbagai latar belakang.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan makanan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan keuangan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timkreativitaspengelolaan stoksertifikasi keamanan makananpengetahuan tentang tren makanankomunikasi yang baikmanajemen operasional
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait